enrutat
Главная / Карга боткасы» в честь праздника «Навруз»
Карга боткасы» в честь праздника «Навруз»

Карга боткасы» в честь праздника «Навруз»

В г.Банско  в рамках подготовки к первому культурно-спортивному празднику Сабантуй  в Болгарии под патронатом Посольства России в Болгарии состоялось мероприятие  общественной организации «Волжские булгары».

Весенний новогодний праздник равноденствия — Навруз, зародившись в Хорасане (историческая область на северо-востоке Ирана) более 3000 лет назад, почти одновременно с возникновением земледелия, распространился по всем сопредельным странам.

IMG_9524Этот праздник света и тепла   знаменует окончание зимы, пробуждение природы. История свидетельствует, что в дни Навруза забывались ссоры и обиды, останавливались войны, воцарялись мир и спокойствие, люди с открытым сердцем шли друг к другу, желали добра и благополучия. Вековые традиции и ценности необычайно важны сегодня.

В 2009 году Навруз был включен ЮНЕСКО в список нематериального культурного наследия человечества. А в 2010 году Генассамблея ООН объявила 21 марта Международным днем Навруза и призвала все страны прилагать усилия для популяризации в мире этого древнего праздника.

На праздничный стол выкладывали круглые лепешки из пшеницы, ячменя, проса, кукурузы, фасоли, гороха, чечевицы, риса, кунжута и бобов.  В древние времена люди считали, что весну на кончиках своих крыльев приносят грачи. Поэтому, как только начинал таять снег и появлялись первые ручьи, в честь прилета грачей устраивался праздник «Карга боткасы». В это день нарядные дети собирали с каждого дома крупу, молоко, масло, сахар, яйца и зазывали стихами и песнями всех на праздник. Народ собирался на самом возвышенном месте села, зажигался костер, и в большом казане (котле) заваривали кашу. После игрищ и веселья все приглашались к костру, и начиналась раздача каши.

IMG_9536Местом проведения праздника был выбран каток с искусственным покрытием на ул.Явор в городе Банско, которым управляет  Георги Ангелов. Около катка в казане  была приготовлена традиционная каша, которую могли отведать все желающие жители и гости Банско. Была предложена разнообразная национальная выпечка: пироги с капустой, с картошкой, токмач, губадия, чак-чак и др. На катке проходили «Веселые старты», в них приняли участие школьники Банско и все желающие: бег с ложками во рту с яйцом, бег в мешках, перетягивание каната и др. и все это на коньках!

Праздник  продолжился  в ресторане «Суворов»,  радушно предоставленным его собственником  Вячеславом Милчевым, выступлением болгарских участников концерта, татарскими танцем соотечественников и русскими песнями в исполнении Лео.  В мероприятии приняли участие: К.Емелин, атташе по культуре Посольства Российской Федерации в Республике Болгария, руководитель дипломатической миссии  Казахстан в Болгарии г-н Избастин Т.Р., председатель Совета ветеранов Российских Соотечественников Завьялов И.Н. , представители общины Банско,бизнес среды, культурные и общественные деятели и соотечественники из г.Банско, пресса  и др.

10929126_1569733179955207_1365411964131198985_nСо словами поддержки и добрых пожеланий к организаторам и участникам мероприятия   обратились атташе по культуре Посольства  Российской Федерации в Республике Болгарии Константин Емелин,  руководитель дипломатической миссии  Казахстан в Болгарии г-н Избастин Т.Р., председатель Совета ветеранов Российских Соотечественников Завьялов И.Н., которые поздравили собравшихся с праздником, подчеркнули, что важно помнить традиции, свои корни, потому, что разнообразие культур обогащает и делает нас более толерантными. Представитель общины Банско озвучил поздравление мэра г.Банско Г.Икономова. В нем, в частности, говорится: «Поздравляю Вас с интересной инициативой популяризации праздника «Навруз», который внесен в список нематериального наследия Юнеско. Рад, что г.Банско является частью  списка городов, в которых  представляют традиции и богатство культуры народов, живущих  совместно на территории Старой Волжской Булгарии. Сохранять обычаи и традиции важно как основу, которая позволяет нам расти и развиваться. Желаю Вам продолжать и дальше успешно популяризировать традиции татарского народа».

Владельцы ресторана «Суворов», девизом которых является пропаганда русской и украинской кухни по домашним рецептам, предложили собственного приготовления квашеную капусту, соленые огурчики, сало, пельмени, вареники.
Праздник удался! Когда все гости разошлись осталась инициативная группа, чтобы обсудить планы по чествованию памяти поэта Габдуллы Тукая, который пройдет в Велинграде и по проведению Первого Сабантуя в Софии.

Активное участие в мероприятии приняли Фания Шамилова, Нурсина и Владимир Тимофеевы, Фаниса и Чавдар Караджовы, Венера Садыкова,  Елена Бенина, Вячеслав Милчев, Александр Волов.

В заключительном слове председатель организации Альфия Димитрова поблагодарила всех гостей, организаторов, участников  и представила информацию о проведении культурно-спортивного праздника Сабантуй, который будет проводиться 13 июня 2015г. в г.София. Это вызвало у жителей Банско огромный интерес и желание участвовать. Навруз на всех языках звучит одинаково, но для большинства собравшихся он стал  еще одним  праздником единения, который закончился общим танцем-хоро!

Альфия Димитрова, Болгария

Подписывайтесь на нас в Telegram.

Оставить комментарий

Адрес Вашей электронной почты не будет опубликованОбязательные поля отмечены *

*