22 февраля в рамках культурной программы Правительства Республики Татарстан Международная Ассоциация Национальной Татарской Культуры и Кухни в честь юбилея известного татарского повара и кулинара Юнуса Ахмеджанова проводит конкурс молодых талантов в области поварского и кулинарного дела «Татар гаиләсе», цель которого – сохранение национальных традиций татарского быта, местного колорита и особенностей приготовления блюд.

Ассоциация является некоммерческой организацией, объединяющей профессиональных поваров, кулинаров, других специалистов в области кулинарного искусства татарской национальной кухни, с целью всемирного развития и совершенствования кулинарного искусства, сохранения традиций и передачи их подрастающему поколению.

Основатель Ассоциации – заслуженный работник в сфере обслуживания населения Республики Татарстан, автор татарской национальной книги «Тәмле булсын» Резида Киямовна Хусаинова.

В Конкурсе примут участие молодые таланты в области поварского и кулинарного дела, учащиеся технических вузов и колледжей г.Казань, а также представители городов и районов Республики Татарстан и Российской Федерации, учащиеся поварскому делу из других государств.

Участники Конкурса получат возможность проявить свой талант в кулинарном творчестве и презентации себя и своей работы с татарским колоритом.

Победители будут награждены ценными призами, почетными грамотами и сертификатами участника конкурса.