12 октября в Центре татарской культуры города Тюмени состоится конкурс “Чак-чак – 2013” среди кондитеров-профессионалов, а также любителей кулинарного мастерства.

Конкурс «Чак-чак – 2013» проводится в рамках Международной молодежной акции «Чак-чак party». Акция охватывает все страны мира, где существуют татарские диаспоры. В этот день молодые девушки и юноши должны угощать прохожих традиционным татарским блюдом. Праздник по праву принято считать днем рождения признанной королевы татаро-башкирского стола – чак-чак, сладости ставшей визитной карточкой татарского и башкирского народов, как символа объединения нации и сохранения народных традиций и обычаев.

Проведение мероприятия направлено на повышение интереса к акции и расширение ее географии в Тюменской области; предоставление возможности людям разного возраста для творческого самовыражения; популяризацию традиций, включающих в себе воспитание любви, уважения к Родине.

Организаторами конкурса выступают городской Центр татарской культуры», Конгресс татар и союз татарской молодежи Тюменской области.

В конкурсе могут принять участие все желающие. Участники могут представить на конкурс 1-2 блюда. Победителя определяет конкурсная комиссия. Возраст участников не ограничен, сообщает сайт конгресса татар Тюменской области.