Какие воспоминания о мамах и бабушках чаще всего всплывают у повзрослевших уже детей? Запах домашней еды… А если еще мама или бабушка делали выпечку, то это один из самых приятных запахов детства.

В этом году традиционный конкурс “Татарской национальной выпечки” Местной национально-культурной автономим татар города Дзержинска собрал участниц и их кулинарные шедевры в день одного из самых светлых праздников – в День матери!

20 участников, более 20-ти блюд и, конечно же, группа поддержки из семей участников. Сложная задача стояла перед членами жюри: выбрать самые вкусные блюда и оценить самые лучшие презентации.

Членами жюри были: Председатель ДУМНО – Гаязь хазрат Закиров, руководитель женской организации “Ак калфак” Нижегородской области – Зиля ханум Ахмадуллина, мастер спорта, чемпион Европы по пауэрлифтингу, Ильдар Беддердинов, представители Администрации города Дзержинска.

“Многие блюда отличаются по рецептуре, своему вкусу и даже подаче от национальной кухни татар, проживающих в Татарстане. Это еще раз подтверждает, что татарская кухня богатая и многогранная”, – сказала Зиля ханум Ахмадуллина, руководитель женской организации “Ак калфак” Нижегородской области.

Активистка РНКАТНО, жительница Дзержинска, Динара Халилова также приняла участие в конкурсе первый раз.

“Мы приняли решение участвовать с дочкой. И хоть наше блюдо не является татарским, для нашей семьи это блюдо стало традицией. А самое главное, что дети всегда могут принять участие в его приготовлении”.

Победители и участники были награждены и получили памятные подарки. Гаязь хазрат Закиров лично благодарил каждого участника и отмечал, что понравилось в каждой презентации.

По словам Зухры ханум Абдулиной, главного организатора конкурса, в конкурсе все больше принимают участие семей, детей, что не может не радовать. Многие дети специально подготавливают стихи, надевают татарские национальные костюмы. Сам конкурс проводится с 2020 года.

А мы благодарим организаторов за проведение такого значимого конкурса в городе Дзержинске!

Фото: Валентина Гринащук
Источник: vk.com/wall