В эти дни общественное объединение татар и башкир Акмолинской области Северного Казахстана активно готовится к большому и важному событию – празднику «Чак-чак байрям». Как и Сабантуй, он тоже уже становится для многих горожан и жителей области привычным и традиционным. Мастерицы национальной выпечки готовят к этому дню самые разнообразные блюда. Среди них, кроме чак-чак, гости смогут попробовать губадию, парамяч, балиш, кыш теле (хворост), кыстыбый и др. Короче, будет представлена вся «палитра» разнообразной татарской кухни.
Праздник на площади у Дворца общественного согласия г.Кокшетау украсят песни и танцы, выставка народных ремесел. Также объявлен конкурс огородных пугал. Готовятся к празднику и спонсоры. Их подарки для отличившихся станут для многих настоящим сюрпризом.
Лариса Аитова,
г.Кокшетау, Казахстан.