5 марта в Постоянном представительстве Республики Татарстан в Азербайджане прошло мероприятие, приуроченное к Международному Дню татарской кухни. Организатором мероприятия выступила руководитель Республиканского центра татарской культуры «Туган тел» Г.К. Мясоутова.

Мероприятие посетил Постоянный представитель Альфред Закиров.

Ведущие рассказали о традиционной татарской кухне, о блюдах, без которых не обходится ни одно татарское празднество. Также гостей мероприятия ознакомили с биографией знаменитого мастер-повара, создателя библиотеки уникальных рецептов национальной татарской кухни Юнуса Ахметзянова – одного из авторов первой полной книги о татарской кухне в 1980-х годах.

Далее руководителем общества «Туган тел» Гюльджан Мясоутовой был продемонстрирован мастер-класс по приготовлению татарского лакомства «Губадия».

Живой и неподдельный интерес среди собравшихся вызвали кулинарные соревнования по приготовлению татарских национальных блюд. Не остались в стороне и представители сильной половины, продемонстрировав свою ловкость и сноровку в работе с тестом.

Своими песнями порадовал гостей ансамбль «Туган тел».

В завершении вечера гостей ожидало чаепитие с дегустацией традиционных татарских блюд, таких как чак-чак, пярямяч, губадия и другие.