По случаю вступления золотой осени в свои права 13 октября в Татарском культурном центре  собрался женсовет СПб общественной организации «Ак калфак – Нева». Здесь провели мастер-класс по приготовлению праздничного татарского блюда «Губадия».

Каждый участник внёс свою лепту в общее дело, делились опытом, говорили на родном языке, больше узнавали друг о друге,читали стихи, пели песню «Рәйхан»: «Аклы ситца күлмәгеңнең якаларын кем уйган, Рәйхан!».

Результат порадовал всех участниц и гостей! А гости у нас в почёте: ведь они приносят с собой изобилие и бөрәкәт. Приглашение приняли чета Шамил әфәнде и Халиса ханым Алюшевы, зампред ПП РТ в СПб и ЛО Дамир Сабиров, «Дом Алимова» представила супруга Абдульбара Алимова Нурсәнә Алимова, представители Выборгской общественной организации «Ансар» супруги Шайдуллины Акдас и Сания, семейная пара Теляшовых Рахима и Сафии. Теперь «Ак калфак-Нева» располагает своим ноу-хау. А их два: «Татарская кружевная лапша в Шатре. Чатырда пешкән челтәр сыман токмачлы аш.» А второй — » Как на наши Октябрины испекли мы Губадью». Акдас Шайдуллин щедр на подарки в самый раз. Губадью готовили на плите и пользовались микроволновой печью, которые он привез и сказал : «Пользуйтесь!»

На то он и татарский наш любимый ЦТК ТНКА, куда с уважением на ВАК БӘЛЕШ ко дню его рождения приглашаем нашего уважаемого рәиса Яркаева Раиса Марсовича!
У нас в почете дружба и сплочённость.

Фирая Рашитова,
председатель общества татарских женщин «Ак калфак — Нева»,
методист-преподаватель курсов татарского языка СПб КОЦ Каюма Насыри К(П)ФУ

Источник: piter.tatar