На «БАЛТАЧ ХАЛЯЛЬ – ЯРМАРКУ», посвящённую завершению священного месяца Рамадан и празднованию Ураза-байрам, приехали тысячи гостей из Республики Татарстан и других регионов Российской Федерации, производители халяльной продукции, фермерские и крестьянские хозяйства, творческие коллективы.
Праздник начался с чтения суры из Корана известным деятелем Хафизом Ибрагимом Сабировым. Главный казый Татарстана Жалиль хазрат Фазлыев поблагодарил организаторов. Советник Премьер-министра Линар Якупов поздравил всех собравшихся с Ураза байрам и рассказал о значении праздника. Руководитель Исполкома Балтасинского района РТ Рамиль Шакиров приветствовал собравших. На ярмарке из Балтасей участвовали 8 производителей.
Первыми на праздник приехали ОАО «Сызранский мясокомбинат», люди стояли в очереди, чтобы купить их продукцию. ИП Набиуллин из Бугульминского района Татарстана известен производством кумыса. Из Оренбурга приехали предприниматели — семья Хузиахметовых. Чтобы участвовать на ярмарке им не страшно было проехать и тысячи км. Представители из Томска, Республики Башкортстан, Чувашии, Марий Эл. Крупные производители ООО «Пестречинка», ООО «Птицеводческий комплекс «Ак Барс» . «Балтасинский мясопродукт» на ярмарочной площадке развернул мастер — класс и всех угостил пельменями. Продукция ОАО «Кукморский завод металлопосуды» известна не только в Татарстане, но и в РФ и СНГ. ООО «Казань-Алокозай» приготовили покупателям подарки. Все члены Национальной ассоциации индустрии Халяль были в национальной одежде.
Около 50 производителей и народных умельцев на одном майдане не только продавали свою продукцию, но и общались, планировали совместные проекты сотрудничества. Молодое поколение предпринимателей также представили свою продукцию. Для детей работала специальные площадки. Никто с майдана не ушел без подарков. Кто сумел прочитать суру из корана, Национальная ассоциация индустрии Халяль также приготовила подарки.
Ведущий праздника Ильяс Халиков задавал вопросы зрителям на тему халяль. Как оказалось, многие информированы.
Для участников ярмарки выступали специально приглашенные артисты:
ансамбль «Казан егетләре» исполнял популярные песни, которые все подпевали, не оставило равнодушным выступление Индейская группы из Южной Америки, все хотели с ним сфотографироваться на память, Приветствовали также молодого певца Ильяса Якупова. На сцене выступали артисты Балтасинского района. Гости были из Турецской республики, татары из Китая, политические и общественные деятели.
Организатором этого ежегодного яркого и увлекательного мероприятия выступила Национальная ассоциация индустрии Халяль (НАСИХ) при поддержке Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Татарстан, Комитета по стандарту «Халяль» при Духовном управлении мусульман Республики Татарстан, администрация Балтасинского района и халяльного индустриального парка «Балтач» (ХИП «Балтач»). Цель мероприятия – обеспечение населения качественными продуктами по доступным ценам, поддержка халяльных товаропроизводителей, популяризация культурных исламских ценностей, развитие здорового питания и продвижение продукции «Халяль».
Производители продукции Халяль и народные умельцы получили Благодарственные письма, и все вместе сфотографировались на память об этом дне.
