Участник «ХХI Поволжской агропромышленной выставки — 2019» муниципального района Похвистневский — ООО «Халяль» (термин «Халяль» в исламе трактуется как «дозволенная», «разрешенная» к употреблению правоверным мусульманам пища).
Предприятие организовано в 2003 г. в селе Алькино. Инициатором изготовления колбас «Халяль» был Латыпов Расих Музагитович, сейчас директором является Латыпова Кавсар Габдулловна. Изначально это был небольшой цех только по производству колбас, но благодаря самоотверженному труду всего коллектива, цех превратился в минизавод, поставляющий свою продукцию по всей стране: Башкирию, Татарию, Ульяновскую, Оренбургскую и Челябинскую области.
Вместе с наращиванием объемов производства растет и ассортимент продукции. Так, в 2004 году открылся цех полуфабрикатов, а в 2007 году было запущено производство мясных и мясорастительных консервов, которые пользуются небывалым спросом. А за знаменитым конским рулетом любители съезжаются не только из Самары, но и из дальних городов. Сегодня ассортимент ООО «Халяль» насчитывает более 100 наименований.
Производственная мощность предприятия составляет 2,0 т/смену колбасных изделий и 0,6 тонн/смену полуфабрикатов. Количество работающих 42 чел.
Так же ООО «Халяль» занимается закупкой излишков мясного сырья у населения, тем самым, улучшая благосостояние сельчан.
Пресс-служба Администрации Похвистневского района
