Буду писать по русски, т.к. нет татарского шрифта. Это очень больная тема для татар. Буду краток. Старшее поколение, дети войны, выжили в чудовищных условиях военного и после военного периода благодаря своему подсобному хозяйству, разумеется кто мог его осилить (коровы, козы, овцы, куры, гуси, утки и другая живность). Помню у нас в деревне был сепаратор молока, у кого была корова они имели сливки, масло, творог и другие молочные продукты.
Предложения:
- Министерству сельхоза и продовольствия и Казанскому аграрному университету проработать проект мини агрегата по переработке молока и молочных продуктов для селян.
- В республике мощные производственные предприятия (в Набережных Челнах, Елабуге, Казани, и др). Почему бы производственные участки по производству мелких и мало трудоемких деталей не разместить в сельской местности в радиусе 40 – 50 км. Конечно это потребует определенных затрат, на строительство производственных площадей, подготовку кадров из местной сельской молодежи и др., которые приведут к некоторому увеличению себестоимости продукции. За рубежом это практикуют, например в Японии. Современные логистические принципы позволяют организовать производственный цикл без его нарушения. А если положить на чашу весов сохранение деревень их развитие и небольшое повышение себестоимости продукции, то что окажется важнее для будущего поколения татар?
Давайте вместе подумаем как лучше!
Ильдар Сулейманов
