16 февраля 2025г. в татарском культурном центре Ростовской области состоялась встреча татарской молодежи в формате кулинарного мастер-класса, посвящённого приготовлению традиционных татарских блюд. Участницы поделились своими рецептами и секретами, которым научились еще от своих бабушек. Руководитель молодежного объединения Галия Палютина поделилась рецептом өчпочмаков, Юлия Бараева – пахлавы, а Регина Штомпель – кәкре.
В мастер-классе также приняли участие представительницы азербайджанской диаспоры, которые с большим интересом ознакомились с рецептурой и технологией приготовления татарских национальных блюд.
Это событие подчёркивает важность подобных инициатив как для сохранения татарского наследия, так и для развития межкультурного диалога и обмена опытом между представителями различных национальностей, проживающих на Дону.