В феврале, после проведения форума в Законодательном Собрании Челябинской области, в помещении областного исполкома Конгресса татар состоялся обучающий семинар, посвященный международному конкурсу «Татар кызы».
Приветственное слово было предоставлено высоким гостям – заместителю премьер-министра Республики Татарстан, председателю национального совета «Милли шура» Всемирного конгресса татар Василю Шайхразиеву, руководителю Всемирной общественной организации татарских женщин «Ак калфак» Кадерии Идрисовой и руководителю принимающей стороны – Лене Колесниковой.
На встрече представителям организаций «Ак калфак» из разных населенных пунктов области была продемонстрирована презентация и обучающие видеоролики по проведению конкурса «Татар кызы». Далее начался мастер-класс по проведению интеллектуального этапа, а затем конкурса рукоделия. Присутствующие были разделены на группы, каждая из которых принимала участие в декорировании калфака и женского нагрудного украшения «изю».
Не обошлось в этот вечер без сюрприза – им стал мастер класс по украшению всеми любимого блюда – чак-чака, предназначенного блистать на самых больших праздниках. Этот блок провел двукратный чемпион России и Европы по кондитерскому искусству, бронзовый призер Всемирной кулинарной олимпиады, серебряный призер международного кулинарного форума в Пекине, капитан Сборной России на кубке мира в Лионе, член судейской коллегии на Чемпионате мира по кондитерскому искусству Игорь Тумаркин.
Магнитогорск на семинаре представляла руководитель женского клуба «Ханым» и городской организации «Ак калфак» Лия Ахметзянова, которой посчастливилось попасть на обучение к Кадрии Идрисовой. Девушки и женщины в течение часа обучались премудростям декорирования традиционного головного убора городской татарки – калфака-таблетки, выполненного из бархата благородного серого цвета. Разумеется, закончить работу мастерицы не успели, но, тем не менее, на фото многие из них уже красовались в новеньких изящных калфаках, либо держали в руках свое сокровище, привезенное из самой Казани. Теперь по прибытии домой все участницы непременно обучат своих соратниц искусству украшения элементов татарского национального женского костюма.
Лия Ахметзянова. Магнитогорск