“Без булдырабыз” или “Мы сможем”. Именно под таким девизом прошел Сабантуй в Таджикистане. Местом торжеств стало высокогорное Варзобское ущелье. Площадка для праздника здесь напомнила шумный восточный городок, в центре которого развернулась импровизированная площадка – татарский Майдан.
Здесь собрались более 400 человек. В большинстве своем, это активисты татарского культурного центра “Дуслык” в республике. Пришли и представители других народов Таджикистана. Вход на праздник был свободен.
“Щедра и богата душа татарского народа. Вот вы наверное видите, сколько сегодня майдане сколько людей, сколько радостных лиц, сколько игр, детей. Это очень яркое событие. Со всех регионов приехали к нам татары. Здесь представлены Регар, Турсунзаде, Рудаки , Ч.Руми , Курган-Тюбе. Вот я благодарю свой народ за такое отношение, за стремление сохранить свои культурные традиции”, – говорит, – Римма Хамзина, председатель татарского общество культурного центра “Дуслык”.
Для всех гостей и участников организаторы приготовили таджикский плов. Правда не обошлось и без татарских особенностей главного блюда Востока.
“На таком большом мероприятии и для такого количества людей, что еще можно приготовить? Только плов. Это же сытное блюдо. Я не в первый раз готовлю для татарской общины. По-моему всем нравится. Можно так сказать, что это таджикский плов, приготовленный татарскими руками”, – говорит повар Анвар Рашидов.
Сабантуй, дословно – это праздник плуга. В старину его отмечали после завершения посевных работ. Сейчас же к сельскому хозяйству отношение лишь косвенное. Сабантуй – это торжество татарской культуры и татарского духа, независимо от географических широт.
Не случайно, в 2002 году ЮНЕСКО его включил в список памятников нематериальной культуры человечества. Еще перед распадом СССР в Таджикистане проживали около 75 тысяч татар.
Но за четверть века их численность в республике сократилась. Сегодня в стране осталось только около 6 тысяч татар.
http://www.avesta.tj