Тысяча и одна порция
В краевой столице прошел национальный татарский праздник окончания весенних полевых работ – Сабантуй. В Хабаровске его отпраздновали в юбилейный, 15 раз. На протяжении всего события на сцене выступали творческие коллективы из Приморского и Хабаровского краев. Внимание гостей в первую очередь привлекло бесплатное угощение пловом. Организаторы приготовили полтонны татарского блюда и раздали символическую тысячу и одну порцию.
– Для этого плова я сам лично выбирал теленка. Но самый важный ингредиент – это душа. Поэтому блюдо получилось очень вкусное, – рассказывает Андрей Туктаров, «шеф-повар» и председатель молодежного татарского клуба «Салям».
Греко-римская борьба по-татарски на раскаленом татами
А вокруг татами собрались любители татарской национальной борьбы корэш и просто любители спорта. Участвовали в соревновании как новички, так и опытные спортсмены. Открывал бои поединок братьев Грузневых – Фарруха и Джафара. Ребят поддерживали все зрители.
Под палящим солнцем ковер сильно раскалился, и спортсменам не просто было выступать, ведь делать это приходилось босиком. Судьи пошли на уступки, и после второго поединка бойцам разрешили надеть носки или выступать в борцовках.
– В этом году изменили правила, сделали пятибалльную систему, также поменялся хват. Раньше был пояс на руке, сам выбираешь захват, а теперь вокруг торса. Конечно, мешала погода. Сегодня было ужасное пекло, как и в прошлом году. Во время борьбы в борцовках не чувствовал раскаленный ковер, но когда уходил с него, ощутил, что ноги горят даже через обувь, – рассказывает Даниил Тартару, победитель в борьбе корэш в весовой категории до 75 килограммов.
Зрителям этот вид борьбы нравится тем, что он похож на греко-римскую – но в татарском варианте нет подсечек, зато есть амплитудные броски за пояс. Еще одним развлечением для гостей праздника стал конкурс, который всем знаком по празднованию Масленицы. Речь идет о лазании на столб. В этом мероприятии удачу попытали 15 человек, пятеро из которых – дети. До верхушки добрались лишь единицы, за что получили памятные призы и подарки.
Самый сильный батыр
– Это был грандиозный пятнадцатый юбилейный Сабантуй. Мы определили победителя национальной борьбы корэш, его наградят живым бараном. Это самый сильный батыр. Свой приз он получит из моих рук, – рассказал Рамиль Рахматуллин, заместитель председателя национально-культурной автономии татар «Хабар».
А самым сильным оказался Баграт Назарян. Свой главный приз – живого барашка – он планирует приготовить и съесть.
Завершился праздник соревнованием в гиревом спорте, после чего все присутствующие полакомились чак-чаком. Всего на татарском празднике побывало порядка пяти тысяч человек.
