25 сентября, в Париже, в Доме Европы и Востока, известном своим издательством, книжным магазином, театральной студией и поддержкой оригинальных культурных проектов, с большим успехом прошел Вечер, посвященный культуре и истории, языку и гастрономии татарского народа. Их представили наши соотечественники, проживающие во Франции. Вечер прошел в рамках европейского Дня языков, Недели иностранных культур и Праздника гастрономии.

Луиза Бухараева, исследователь (Французский национальный центр научных исследований, Музей естественной истории, Париж), рассказала о происхождении татар, истории, религии, языке, традиционном костюме, быте татар, вековых отношениях между татарами и русскими, о связях между французами и татарами. Лейла Садовинова, преподаватель (Национальный институт восточных языков и цивилизаций), провела мастер-класс по татарскому языку, на котором участники вечера, получили первые знания об особенностях его произношения, структуры, познакомились с современным татарским алфавитом и даже попытались произносить отдельные слова и фразы и спеть на татарском. Была представлена и традиционная татарская кухня: участникам вечера не только рассказали о вкусных эчпочмаках, чак-чаке, баурсаке, но они сами смогли принять участие в приготовлении кыстыбый, раскатывая тесто, обжаривая лепешки, начиняя их пшенной кашей, а потом и попробовав это традиционное татарское блюдо с чаем из матрушка – душицы. Искандэр Усманович Юсупов, официальный представитель РТ во Франции, принял самое живое участие в вечере, засучив рукава и раскатывая тесто для кыстыбый. На вечере звучала татарская музыка. Песня “Матрушкалар” тронула всех: наши французские соотечественники не только не забывают своих корней, но и активно представляют родную нам всем татарскую культуру за рубежами Татарстана.

Луиза Бухараева, президент ассоциации “Диалогические перспективы”