В рамках работы клуба «Ак калфак» при РНКАТНО в библиотеке с. Базлово Спасского района провели библиокафе «Есть у нас обычай славный, печь с капустой пироги».
В ходе мероприятия библиотекарь познакомила участников с книгами А. Гасик «У меня на кухне ничего не пропадает», «Рецепты русской кухни», А.Э. Головкова «Авыл ашлары» (Разносолы деревенской кухни).
В основном говорили о пользе капусты: простой и знакомый каждому овощ.
На самом деле капуста скрывает под своими бесчисленными одеждами немало
интересных историй и массу пользы.
Участницы поделились своими рецептами домашних заготовок. Мероприятие закончили чаепитием с пирогами с капустой. В планах провести такое же библиокафе уже по национальным татарским блюдам.
