В Санкт-Петербурге прошел фестиваль татарской национальной кухни, посвященный известному татарскому кулинару Юнусу Ахметзянову, который проводится в рамках Дней татарской культуры в Санкт-Петербурге и празднования 30-летия основания Всемирного конгресса татар и 30-летия образования РОО татарских женщин «Ак калфак».
В рамках фестиваля организаторы подготовили выставку с презентацией блюд свадебной тематики, на которой представили мучные и кондитерские изделия татарской кухни, приготовленные в соответствии с традициями и отражающие многообразие и богатство национальной татарской кухни.
.jpeg)
Для придания мероприятию праздничной атмосферы, участники выполнили сервировку столов с использованием атрибутов соответствующих национальному колориту, представили национальные костюмы и исполнили татарские народные песни.
Организаторами и ведущими мероприятия выступили продюсер, ведущая видеопроекта «АртНашествие», основатель арт-пространства «Фабрика» Ильсия Кузнецова и председатель СПБОО татарских женщин «Ак калфак–Нева» Фирая Рашитова.
В фиставле приняли участие известные петербургские творческие деятели, артисты, меценаты, кулинары, представители национально-культурных объединений Санкт-Петербурга и Ленинградской области.
Перед началом Фестиваля гости могли ознакомится с выставкой известных петербургских художников: — заслуженного деятеля искусств Республики Татарстан Роберта Миф, заслуженного деятеля искусств РТ Сании Бахтияровой, заслуженного деятеля искусств РТ Винеры Абдуллиной, Эльмиры Мустафиной, Ильдуса Вахитова и других. Программу фестиваля дополняла богатая концертная программа.
