Приготовить вкусное и красивое блюдо и добавить нотки традиционности. Такая непростая задача стояла перед участниками международного турнира имени Юнуса Ахметзянова. Конкурс проходит в этом году в пятый раз. В юбилейный год изменили формат турнира. Соревнуются на кухне теперь молодые повара. Их задача – приготовить блюдо из местных продуктов. Как это делал Юнус Ахметзянов, создавая шедевры из простых ингредиентов?