В рамках работы “Татар авылы” прошла массовая дегустация татарского чая.
Татарский чай — не просто напиток, которым можно запить кусочек торта или конфетку. Это значимая часть кулинарной традиции страны, а также символ гостеприимства! Нередко татарский чай подают не после еды, а до, чтобы настроить организм на прием пищи.
В этом году Центру татарской культуры Томской области исполняется 30 лет. В течение года прошло не мало мероприятий, посвященных этому событию
На прошедшем фестивале “Праздник топора” таким событием стала массовая дегустация татарского чая.
В честь юбилейной даты было принято решение угостить посетителей татарского подворья вкусным традиционным чаем с душицей, но желающих было так много, что пришлось отойти от запланированной цифры в 300 стаканов и увеличить её до 350 !
В качестве угощения к чаю, фирма “Фабрикант” предоставила гостям вкуснейший чак-чак – традиционное татарское блюда.