В субботу, 13 июля, в парке Минного городка во Владивостоке отметили Сабантуй, символизирующий окончание весенних полевых работ. На праздник общественные организации татар и башкир традиционно пригласили всех желающих. Гостей поздравили этнические творческие коллективы певцов и танцоров, также в рамках праздника прошла выставка-продажа блюд восточной кухни и спортивные состязания – соревнования по борьбе куреш, гиревому спорту, бегу в мешках.
Сабантуй, или Праздник плуга, в Приморском крае отмечается уже в 27-й раз. Главным организатором праздника традиционно выступила татаро-башкирская общественная организация «Дуслык» (дословно с татарского «Дружба»).
На церемонии открытия ее председатель, депутат думы Владивостока Тахир Ибашев поздравил всех с праздником и призвал соотечественников дарить свои старые редкие вещи – в скором времени во Владивостоке на Нерчинской, 40 откроют музей татарской и башкирской культуры. Особенно собирателям коллекций интересны дореволюционные традиционные предметы быта, наверняка во многих семьях такие вещи хранятся как семейные реликвии.
Праздник традиционно поддержали не только приморские татарские и башкирские организации из Уссурийска, Артема, Находки, Партизанска, но и артисты из Башкортостана и Татарстана. Также с песнями и танцами традиционно выступили участники Ассамблеи народов Приморья.
«Это всегда был сельский праздник. Традиции за многие годы не изменились – песни, пляски, молодежь принимает участие в состязаниях, требующих силу и ловкость, – объясняет председатель общественной организации татар и башкир Приморского края «Туган ил» («Родина») Рамиль Кильмухаметов. – В Приморье проживает крайне много народов, в том числе коренных малочисленных. Поэтому особенность Сабантуя здесь – приглашать к празднованию всех, не только татар и башкир. Для нас это праздник единения и дружбы. Русские, украинцы, белорусы, узбеки, киргизы приезжают, показывают элементы своей культуры в песнях, плясках».
Сначала празднование в Приморье проходило в Вольно-Надеждинском. Но после федерального Сабантуя в 2012 году общественные организации татар и башкир решили и дальше отмечать этот праздник во Владивостоке. «На следующий год, если все получится, организуем Дальневосточный сабантуй, в прошлом году на Сахалине был такой первый. Минный городок, наверное, не подойдет, сейчас рассматриваем варианты – стадион “Динамо” и Спортивная набережная, но окончательное решение еще не принято», – уточняет Рамиль Мингалиевич.
В стороне от большой сцены установлены палатки с едой – здесь проходит традиционная выставка блюд татарской и башкирской кухни. Есть и мясные блюда, например, эчпочмак, но больше всего, конечно, восточных сладостей – всяческие чак-чак, пирамяг, баурсак, чэчэкляр, розалар, кыстыбый. В повседневной жизни такие блюда мастерицы готовят не очень часто – как правило, приготовление сладостей требует затрат огромного количества времени. До поры до времени на всю эту красоту можно только смотреть (и фотографировать), примерно к середине концерта начинается торговля. Гости экзотические блюда пробуют с удовольствием, прилавки быстро пустеют.
Рядом с едой – юрта. Внутри – манекены, одетые в традиционные наряды, ковры, предметы обихода – мебель и посуда, сундук для приданого.
За татаро-башкирскими палатками гости праздника могли перекусить пловом и шашлыком. При этом были и бесплатные угощения – солдатской кашей с хлебом и чаем угощали специалисты 703-го центра материально-технического обеспечения ТОФ.
На отдельных площадках все это время параллельно проходили многочисленные спортивные состязания – перетягивание каната, гиревой спорт, традиционная поясная борьба куреш и, конечно, традиционное лазание на верхушку высокого столба.
Большая часть подняться на верх не смогла, один из немногих победителей – 19-летний Ренат Гильмутдинов. «Я с детства праздную Сабантуй и практически каждый год пытался залезть на столб, в этом году впервые получилось. Тяжело – столб скользкий, поэтому залазить трудно. Люблю подтягиваться на турниках, занимаюсь единоборствами, такая подготовка мне помогла».
