27 января в здании Постоянного представительства Республики Татарстан прошло заседание рабочей группы по организации Фестиваля татарской кухни, посвящённого памяти татарского кулинара Юнуса Ахметзянова.

Организаторами мероприятия являются Постоянное представительство республики Татарстан в Свердловской области, Министерство агропромышленного комплекса и потребительского рынка Свердловской области, Министерство образования и молодежной политики Свердловской области, Министерство образования и науки Республики Татарстан, Ассоциация кулинаров Свердловской области, Региональная общественная организация «Конгресс татар (Татары Урала) Свердловской области».

Мероприятие пройдет 28 февраля 2025 года в формате кулинарного фестиваля татарской национальной кухни. Место проведения: зал «Шахматный» Свердловского государственного областного Дворца народного творчества по адресу г. Екатеринбург, ул. Фестивальная, 12. Начало конкурсной программы – в 10:00.

В рамках мероприятия пройдут:

Конкурс по приготовлению блюд татарской кухни;

Мастер-класс по приготовлению изысканных блюд татарской кухни профессиональными поварами;

Выставка блюд татарской кухни,презентации, дегустация;

Выступления творческих коллективов.

Источник: tatur.tatarstan.ru