ТАТРУСENG
Главная / Новости / В Красноярске отметили народный татаро-башкирский праздник
В Красноярске отметили народный татаро-башкирский праздник

В Красноярске отметили народный татаро-башкирский праздник

Огромная праздничная площадка развернулась 17 июня на острове Татышев, где отмечали Сабантуй. Праздник прошел в Красноярске уже в двадцать пятый раз.

Гости стали собираться задолго до официального открытия, а к началу торжественной части уже было многолюдно. Зайти на площадку приглашали всех желающих, поэтому на праздник пришли и те, кто знал о Сабантуе, и те, кто просто в этот день отдыхал на острове.

Украшение праздника стала татарская национальная борьба Корэш. Красноярцы азартно включались в происходящее, болея за участников. Не меньший интерес вызвало покорение столба. Тот, кто быстрее и ловче забрался на высоту, получил приз.

Пока мужчины демонстрировали силу и ловкость, татарские женщины соревновались в нарезке татарской лапши «Токмач». Хозяйки здесь же замешивали тесто и на скорость готовили блюдо.

На протяжении всего мероприятия на большой сцене выступали творческие коллективы и солисты. Зрители услышали как народные песни, так и композиции в современной обработке. Любой национальный праздник – это еще обязательно знакомство с традиционной кухней. Красноярцам предлагали попробовать выпечку, горячие блюда, десерты.

Один из конкурсов на празднике посвятили лакомству чак-чак. Хозяйки представили несколько вариантов этого блюда. Ингредиенты простые: яйцо, вода, мука, мед, сахарный сироп. Рецепт, как правило, одинаков, а вот подача может быть разной. Чак-чак можно сделать и небольшими порциями, и в виде торта. Едят его руками, горка лакомства в большой компании исчезает быстро.

Отдельные площадки организаторы мероприятия сделали специально для детей. Здесь ребятишки принимали участие в творческих мастер-классах и играх.

Сегодня в многонациональном Красноярском крае живет более 45 тысяч татар. Сабантуй проходит в рамках муниципальной программы «Содействие развитию гражданского общества в городе Красноярске», одна из задач которой — укрепление межнационального и межконфессионального согласия. Участников и гостей поздравил Вадим Войцеховский, первый заместитель главы города. Он отметил, что Сабантуй уже стал общим праздником, который интересен представителям разных национальностей.

Оставить комментарий

Адрес Вашей электронной почты не будет опубликованОбязательные поля отмечены *

*