Анталийские татары впервые поучаствовали в традиционном девятом Фестивале дружбы и мира, который проходил 16-17 февраля в Анталии. Об этом ИА «Татар-информ» сообщил директор казанского Музея соцбыта, член общества анталийских татар Рустем Валиахметов.
«Мы, анталийские татары, впервые представили свою культуру на этом фестивале. Мы готовили настоящий домашний чак-чак по старинным рецептам. В знак дружбы и единения народов мы приняли участие в демонстрации азербайджанских национальных костюмов», — сказал Валиахметов.
В рамках фестиваля казанский Музей социалистического быта представил свою выставку «История русско-татарского чаепития». Среди экспонатов можно было увидеть как традиционные чайные чашки с различными орнаментами, так и образцы татарских пиал. Мероприятие закончилось совместным чаепитием с дружественными диаспорами Анталии — Россия, Азербайджан, Казахстан, Кыргыстан и Польша.
«Мы представили и продегустировали разные виды чая, сохранившиеся еще с 70 — 80-х годов ХХ века: индийский чай “со слоном”, “чай № 36”. А кофейный напиток “Золотой ярлык” никого не оставил равнодушным», — отметил директор.
Московская международная школа для чаепития выделила из своей коллекции традиционный самовар. А в качестве угощения повары из Анталии испекли нетипичное для Турции чайное угощение — хворост.
Фестиваль дружбы и мира в Анталии организовало Русское общество. На нем были представлены культуры разных народов бывших участников СНГ, а также Польши и Турции.
