В рамках совместной инициативы Местной национально-культурной Автономии татар “Берлек” и Отдела по вопросам развития межнациональных отношений Администрации города Владикавказа был проведен увлекательный и культурно насыщенный мастер-класс по приготовлению национального блюда “Зур бэлеш”. В ходе мероприятия было приготовлено три национальных блюда треугольники “Очпочмак” и нежный сладкий хворост, что стало ярким проявлением кулинарного наследия татарского народа.
Необычайно радостным фактом было присутствие не только представителей татарской общины, но также и гостей из других национальностей, что подчеркнуло значимость и уважение к разнообразию культур на этом замечательном мероприятии. Среди почетных гостей на мероприятии можно было заметить Хугати Александра – советника Главы Республики по международным связям, Зарину Радиковну Дарчиеву – начальника отдела по развитию межнациональных отношений Администрации города Владикавказ, Кайтукову Тамару Габоевну – Советника Министра РСО Алания по национальной политике и внешним связям и секретаря-координатора Общественного Совета Муниципального округа города Владикавказ и
Главного редактора издательства “Абета” Андрей Донченко и дизайнер издательства Нина Эрасовна
Гости активно участвовали в создании вкусных шедевров, наслаждались приготовленными блюдами и дружно исполняли татарские народные песни, что создало атмосферу взаимопонимания и тепла. Это мероприятие стало не только праздником кулинарного искусства, но и возможностью для понимания и уважения межнациональных традиций и культур, способствуя укреплению дружественных отношений и межэтнического взаимопонимания в нашем обществе.