Апас районына сәфәр кысаларында Бөтенроссия татар авыллары эшмәкәрләре җыены делегатлары Каратун авылының икмәк пешерү цехында булдылар.

Каратун авылының икмәк пешерү цехы моннан ике ел элек ачылган. Ул җирле халыкны яңа икмәк-күмәч эшләнмәләре белән тәэмин итеп кенә калмый, эш урыннары да булдыра торган уңышлы кече бизнесның ачык мисалы булып тора. Хәзерге вакытта предприятиедә 19 кеше эшли, әмма оешма киңәергә планлаштыра.

Сәфәрнең иң күңелле мизгелләренең берсе делегатларны традицион татар өчпочмаклары белән сыйлау булды. Тәм-томнарны татып карау делегатларга җитештерүдә кулланыла торган технологияләр турында да тулырак белергә мөмкинлек бирде.