В конце февраля 2022 г. в Курганской области в ЦТБНК “Дуслык” провели мероприятие “Милли татар ашлары” (“Национальные татарские блюда”), посвящённое 95-летию со дня рождения известного татарского кулинара Ахметзянова Юнуса Ахметзяновича. Оно проводится в рамках Дня татарской кухни, ежегодно отмечаемого в день рождения известного кулинара 28 февраля, и в рамках Года народного искусства и нематериального культурного наследия народов России.
Такой красивый и вкусный праздник “Милли татар ашлары” мы проводим уже третий раз, и стало традиционным в нашем Центре. И каждый раз стараемся привлечь новых участников. В этом году стало новым – участие мамы и ребёнка. Такой вариант проводился с целью приобщения детей к национальным традициям и обычаям своего народа.
Приняло участие 5 человек: Асановы Алита Мансуровна, Эвелина и Элеонора, Кандакова Рината Рашидовна и Хусеинова Мадина, Хлюстиковы Гульнара Камильевна и Виктория, Барашевы Гузэлия Камилевна и Мират, Чумиковы Ильзия Галимжановна, Маргарита и Артём.
Ещё 17 человек приняло участие в онлайн-формате (итоги их будут подведены немного позже) из д. Сибирки и с. Юлдус (Шадринский район), с. Кызылбай (Шатровский район), с. Иванково (Альменевский район), с. Большое Дубровное (Целинный район), с. Звериноголовское, пос. Курорт Озеро (Щучанский район).
Каждая из 5 участниц стала победителем в своей номинации:
– “Лучшее национальное блюдо” – Асановы Алита Мансуровна, Эвелина и Элеонора;
– “Лучшие мамины рецепты” – Барашевы Гузэлия Камилевна и Мират;
– “Лучшая презентация блюда” – Кандакова Рината Рашидовна и Хусеинова Мадина;
– “Самое сытное блюдо” – Хлюстиковы Гульнара Камильевна и Виктория;
– “Лучшее семейное блюдо” – Чумиковы Ильзия Галимжановна, Маргарита и Артём.
Выражаем огромную благодарность и признательность за участие.
