Татары города Новокузнецка провели «День пирога», где были представлены национальные татарские блюда. Это и “гөбәдия”, и “бәлеш”, и королевская ватрушка, и сметанник, и кабартма, и кыстыбый…
Здесь прозвучали татарские песни-мунаджаты, ведущие провели игровые викторины, на знание истории татарского народа. Были здесь и вопросы об официальном принятии Ислама Волжской Болгарией в 922 году, и о путешествии Ахмеда ибн Фадлана в страну волжских Болгар на Итиле. Также гостям был предложен мастер -класс по завязыванию платков. Душистый чай и ароматные блюда придали мероприятию праздничность и татарский колорит. ъ
А.А. Аширов,
г. Новокузнецк, Кемеровская область