25 февраля 2021 года Общество татарских женщин Баку «Ак калфак» при поддержке Постоянного представительства Республики Татарстан в Азербайджанской Республике провело кулинарный мастер-класс, посвящённый Всемирному Дню татарской кухни.
Руководитель бакинского филиала «Ак калфак» Сания Альмяшева рассказала присутствующим о рецептах татарской выпечки и показала способы их приготовления. Участникам мероприятия была предоставлена возможность научиться готовить татарский творожный пирог «кайняр бялеш», пярямячи и пончики «йозянге».
Присутствующие на мероприятии смогли сами поучаствовать в замесе теста, лепке, выпекании перямячей и йозенге. После окончания мастер-класса состоялось чаепитие со свежей татарской выпечкой.
Мероприятие посетил Постоянный представитель Татарстана в Азербайджане Альфред Закиров.
