1 мая 2021 года на территории Болгарского Историко-архитектурного музея-заповедника пройдет Третий гастрономический фестиваль «Чак-Чай», организованный Агентством исторических путешествий и событийных туров ООО «Путешествие в прошлое» совместно с Болгарским музеем-заповедником.
Начало работы площадок фестиваля в 10:00. Окончание в 17.00.
Первый фестиваль собрал 3500 туристов в 2018 году, второй фестиваль собрал более 5000 туристов в 2019 году. В 2020 году, к сожалению, фестиваль не проводился из-за ограничений, введенных в связи с пандемией новой коронавирусной инфекции. Теперь же мы планируем возобновить этот полюбившийся всем фестиваль на ежегодной основе.
Фестиваль прежде всего несет в себе просветительскую функцию. Примерно половина посетителей фестиваля приезжает из соседних регионов, половина – жители Республики Татарстан. Фестиваль знакомит туристов с татарской культурой, гастрономическими традициями, историей возникновения чак-чака и баурсака через интерактивные площадки, игры, конкурсы, мастер классы.
Фестиваль приурочен к открытию туристического сезона и призван продемонстрировать возможности музея, готовность объектов, персонала и инфраструктуры принимать большое количество туристов.
Главное событие фестиваля: проведение конкурса среди производителей чак-чака на «самый вкусный чак-чак 2021».
Конкурс проводится путем слепой дегустации и слепого голосования за понравившийся продукт. В конкурсе принимают участие ведущие производители чак-чака Республики Татарстан и ближайших регионов. (если позволит эпид. обстановка).
В программе работа разнообразных площадок, позволяющих удовлетворить потребности любой категории туристов, от мала до велика.
Также приглашаем всех посетить фестиваль, поучаствовать в дегустации конкурса, а самое главное, принять участие в конкурсе на приготовления самого вкусного чак-чака или баурсака среди посетителей и туристов! Для этого нужно собрать команду из 2-5 человек. Все необходимое предоставляется оргкомитетом фестиваля. Победителей и призеров ждут призы и подарки.
Площадки фестиваля:
– Дегустация и голосование;
– Площадки партнеров с торговлей по оптовым ценам;
– Детская площадка с средневековое ристалище;
– Площадка Сцена (музыка и танцы);
-Зона зрительского конкурса;
-Зона ярмарки НХП;
-Площадка Фуд-Корт;
-Площадка мастер-классов.
