Быелгы XVI Бөтенроссия авыл Сабан туенда татарча азу пешерү буенча кызыклы рекорд куелды. Пешекчеләр 1000 кг татар азуы әзерләде. Ул ит, дөге һәм тозлы кыярдан ясалган традицион татар ризыгы.
Рөстәм Миңнеханов азу ризыгына аерым игътибар бирде. Казаннан килгән «Россия рекордларының гастрономия китабы» редакторы Илдар Тәкиуллин татарча 1000 килограмм азу гастрономия рекордын теркәде. Бу ризыкны теләгән һәркем ашап карый алды.
Шулай ук 4000 кешегә исәпләнгән «Казан-шурпа» һәм «Казан чәе» мәйданчыклары да эшләде.
